11月17日至20日，第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛总决赛在华南理工大学落幕。我院张小明老师及其团队成员的《御茗“微波”茶叶杀青机-智能杀青技术开拓者》项目荣获铜奖，取得我院师生参加该项赛事的新突破。
      该项目是制造无污染高效化的微波茶叶杀青机，利用微波使茶叶快速升温，达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性；加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分，达到快速杀青目的。基于计算机智能自动控制技术, 以温度、湿度为主要信息采集参数,自动送氧与温控装置有机结合，实现杀青工艺中温度、湿度、速度(杀青时间)多因素联合控制。该项目在2019年创造了734.06万元的营业额收入，下一步目标是做小型化微波茶叶杀青机，销售模式直接为厂家对接茶农，降低成本，同时也降低了售价，最终目标是立足区域发展，打造精品茶机，服务亿万茶农。
      第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛以“我敢闯，我会创”为主题，设置了高教、职教、国际、萌芽四个赛道，围绕“更国际、更教育、更全面、更创新、更中国”的目标，主动融入全球创新创业浪潮，共有来自国内外117个国家和地区、4186所学校的147万个项目、631万人报名参赛，其中国外有1158所学校参赛，报名项目3291个，报名人数8981人，牛津、剑桥、哈佛、耶鲁和麻省等全球百强高校均派出高水平队伍参赛，线上线下相融合打造出一个汇聚世界“双创”青年同场竞技、相互促进、人文交流的国际大平台。